Septi Puspita Kurniawati, Pramai Sheila Eka Khoireina, Azlinatul Lulu Kharolaini, Elsa Oktavia Ramadhani, and Liss Dyah Dewi Arini, “Hubungan Peran Biokimia dalam Pengolahan Makanan Fungsional”, NianTanaSikka, vol. 3, no. 2, pp. 14–20, Feb. 2025.