Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan pada MIXUE Ice Cream & Tea

Putri Amanda; Natal Indra

doi:10.59603/ppiman.v2i3.451

Authors

Putri Amanda Universitas Bina Sarana Informatika
Natal Indra Universitas Bina Sarana Informatika

DOI:

https://doi.org/10.59603/ppiman.v2i3.451

Keywords:

Product Quality, Service Quality, Customer Satisfaction

Abstract

This research aims to find out how much influence product quality and service quality have on customer satisfaction at Mixue Ice Cream & Tea. The research method used is a quantitative method approach with data collection techniques using non-probability sampling with a population of 100 respondents and samples taken using the Slovin formula, namely 50 respondents. Data collection used a questionnaire on a Likert scale. Data processing uses SPSS 26 software for instrument testing, multiple linear regression analysis, and hypothesis testing. Based on the research results, it is known that product quality and service quality have a partially significant influence on customer satisfaction. Apart from that, it is also known that product quality and service quality simultaneously have a significant effect on customer satisfaction.

References

Agerfalk. (2019). Pengertian Kualitas Kualitas Pelayanan. Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents, 8–29.

Ahyani, A. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumenpada Dapuruma Di Masjid Raya Bintaro Jaya Tangerang Selatan. SCIENTIFIC JOURNAL OF REFLECTION : Economic, Accounting, Management and Business, 5(3), 694–701. https://doi.org/10.37481/sjr.v5i3.523

Ani, J., Lumanauw, B., & Tampenawas, J. L. A. (2021). Pengaruh Citra Merek, Promosi Dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada E-Commerce Tokopedia Di Kota Manado the Influence of Brand Image, Promotion and Service Quality on Consumer Purchase Decisions on Tokopedia E-Commerce in Manado. 663 Jurnal EMBA, 9(2), 663–674.

Azizah, L. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keberlangsungan Usaha. Universitas Internasional Batam UIB Repository, 2017, 5–24.

Dahliani, Y., & Ahwal, R. H. (2021). Kajian Pengaruh Kualitas Produk Harga, Lokasi, dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Gieselin Food Sukses Makmur di Jember. Jurnal Inovasi Penelitian, 2(1), 181–189. https://stp-mataram.e-journal.id/JIP/article/view/618

Deepublish. (2021). Teknik Pengambilan Sampel dalam Penelitian. Penerbitbukudeepublish, 40–54.

Farizky, M. ibnu, Thalib, S., & Hendratni, T. W. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Promosi Melalui Media Sosial Terhadap Kepuasan Pelanggan Di “What’S Good Coffee’. JIMP : Jurnal Ilmiah Manajemen Pancasila, 2(2), 92–103. https://doi.org/10.35814/jimp.v2i2.3514

Husnul Khotimah, D. P. (2020). PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN (Studi kasus pelanggan shopee di PT. Biro klasifikasi Indonesia Jakarta Utara). S1 Manajemen, 1–21.

Imran, C. (2021). Metode Penelitian. Metode Penelitian, 24–36. http://repository.stei.ac.id/

Indah Handaruwati. (2021). Pengaruh Customer Experience Terhadap Kepuasan Konsumen Produk Kuliner Lokal Soto Mbok Geger Pedan Klaten. Jurnal Bisnisman : Riset Bisnis Dan Manajemen, 3(2), 16–33. https://doi.org/10.52005/bisnisman.v3i2.45

Irawan. (2021). PENGARUH NILAI PELANGGAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN (Studi Kasus di Toko NN Garut) MOCH HADIYAN AL GIBRANI RAMAYANI YUSUF. 3(1), 35–46. http://jurnaltsm.id/index.php/EJMTSM

Jurnal, B. P., Publikasi, D., Kurniawan, S., Chandra, R., Tinggi, S., Ekonomi, I., Jakarta, I., Kayu, J., & No, J. (2020). Jurnal Manajemen STEI Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Promosi terhadap Kepuasan Pelanggan yang di Mediasi Citra Merek (Studi Kasus E-Wallet DANA di Pabrik Mie). BPJP) Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta, 03(01), 14–28.

Khusuma, D. T., & Utomo, H. (2021). Pengaruh Dimensi Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Venice Pure Aesthetic Clinic Salatiga. Among Makarti, 13(2), 78–88. https://doi.org/10.52353/ama.v13i2.199

Kualitas, A., Terhadap, P., Pelanggan, K., Metode, D., Quality, S., Cafe, P., Kakao, D., Andreyanto, Y., & Tanggap, D. (n.d.). Yuyud Andreyanto , Maheni Ika Sari , SE . MM , Yohanes GW , SE . MM Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Jember Email : yuyudandre1@gmail.com.

Liana, T. U., Saputra, N., & Al Firah, A. F. (2023). Pengaruh Citra Merk Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Pada Pt. Expravet Nasuba Medan. Jurnal Bisnis Corporate, 8(1), 100–110. https://doi.org/10.46576/jbc.v8i1.3606

Majid, A., Fazal V, A., Oktavianti, A. E., Rista, M. A., & Santika, D. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Lokasi terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Kasus Pada Rocket Chicken Cabang Lamongan). Management, and Business Research, 2(1), 214–226. www.jember.umla.ac.id

Manurung, F. E., & Harahap, M. I. (2022). Jurnal Ilmu Komputer, Ekonomi dan Manajemen (JIKEM). Jurnal Ilmu Komputer, Ekonomi Dan Manajemen (JIKEM), 2(1), 1365–1371.

Muafatun, Muhammad Syaifulloh, & Hendri Sucipto. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Publik Dan Disiplin Kerja Terhadap Kepuasan Masyarakat. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Kewirausahaan, 1(3), 387–399. https://doi.org/10.55606/jimak.v1i3.520

Nababan, T. M., & Alamanda, G. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Citra Merek dan Kepuasan Konsumen Kartu Telkomsel Terhadap Loyalitas Pada Mahasiswa Jurusan Manajemen Universitas Labuhanbatu. Prosiding Seminar Nasional FEB UNIKAL, 901–912.

Nida Salma Fahriani, & Intan Rike Febriyanti. (2022). Analisis Kepuasan Pelanggan di Apotek Bunda Cikembar. OPTIMAL Jurnal Ekonomi Dan Manajemen, 2(3), 1–11. https://doi.org/10.55606/optimal.v2i3.431

Nugraha, M., & Sumadi, S. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Persepsi Harga terhadap Kepuasan Pasien di Rumah Sakit Type C Kabupaten Kebumen. Jurnal Ilmiah Ekonomi Global Masa Kini, 11(2), 97–102. https://doi.org/10.36982/jiegmk.v11i2.1190

Nuzulia, A. (2019). Uji Reliabilitas - formula Cronbach Alpha. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 5–24.

Oktrichaendy, F. O., Pradhanawati, A., & Waloejo, H. D. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian pada Lost In Coffee Semarang. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 11(3), 452–460. https://doi.org/10.14710/jiab.2022.34971

Pratama, G. H., & Prabowo, R. E. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Sepatu. Jurnal Mirai Management, 8(2), 160–170.

Putri, N. D. P. D., Novitasari, D., Yuwono, T., & Asbari, M. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan. Journal Of Communication Education, 15(1), 290–299. https://doi.org/10.58217/joce-ip.v15i1.226

Romadon, A. S., Pramusinto, M. A., & Kamelia, S. nur. (2023). Pengaruh kualitas produk, terhadap keputusan pembelian melalui Shopee. Solusi, 21(3), 672.

Safitri, A., Zahroh, F., Naufaliadi, R., Nugroho, R. T., Sofyan, M., Rahmawati, N. F., & Maulina, A. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Customer Experience Terhadap Kepuasan Pelanggan Sofyan Frozen. Bussman Journal : Indonesian Journal of Business and Management, 2(2), 470–478. https://doi.org/10.53363/buss.v2i2.99

Safitri, L., & Yuni, L. R. (2022). Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk, Harga, Lokasi Dan Fasilitas Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Umkm Di Kec. Pangkatan. Prosiding Seminar Nasional Feb Unikal, 571–580. https://proceeding.unikal.ac.id/index.php/unc/article/view/1383

Sanaky, M. M. (2021). Analisis Faktor-Faktor Keterlambatan Pada Proyek Pembangunan Gedung Asrama Man 1 Tulehu Maluku Tengah. Jurnal Simetrik, 11(1), 432–439. https://doi.org/10.31959/js.v11i1.615

Santoso, J. B. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Harga terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen. Jurnal Akuntansi Dan Manajemen, 16(01), 127–146. https://doi.org/10.36406/jam.v16i01.271

Saptutyningsih dan setyaningrum. (2019). Metode Penelitian. Metoda Penelitian, 1–9. http://repository.stei.ac.id/1738/4/BAB III.pdf

Sugiono. (2019). Bab iii metoda penelitian. Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 3, 1–9.

Sugiyono. (2017). Pengaruh Kepercayaan Pelanggan, Lokasi dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Kasus pada JNE Cabang Matraman). 121–123.

Sugiyono. (2018). Teori Rumus regresi. Metode Penelitian, 34–51.

Suwarsa, T. (2021). Pengaruh Pajak Restoran Dan Pajak Hotel Terhadap Pendapatan Asli Daerah Kota Padangsidempuan Periode 2018-2020. Jurnal Akuntansi, 51(1), 1–15.

SYARI, F. (2022). Bab III - Metode Penelitian Metode Penelitian. Metode Penelitian, 32–41.

Ume, G., Mandey, S. L., & Tawas, H. (2022). Analisis Perbandingan Kualitas Pelayanan Pada Penumpang Kapal Majestic Dan Kapal Saint Marry Di Pelabuhan Manado. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 10(2), 154. https://doi.org/10.35794/emba.v10i2.39980

Wibowati, J. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Pt Muarakati Baru Satu Palembang. Jurnal Manajemen, 8(2), 15–31. https://doi.org/10.36546/jm.v8i2.348

Widiarta, I. K., & Mayasari, N. M. D. A. (2023). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan di Zodiac Coffee & Co Cabang Karangasem. Jurnal Manajemen Perhotelan Dan Pariwisata, 6(2), 585–592. https://doi.org/10.23887/jmpp.v6i2.59132

Yusri, A. Z. dan D. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk, Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Rumah Makan Rahayu Demak Skripsi. Jurnal Ilmu Pendidikan, 7(2), 809–820.