Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Kedai Kopirates Di Kabupaten Sikka
DOI:
https://doi.org/10.59603/projemen.v13i2.1380Keywords:
Product Quality, Price, Customer Satisfaction, Kopirates Coffee ShopAbstract
This study aims to analyze the influence of product quality and price on customer satisfaction at Kopirates Coffee Shop in Sikka Regency. The research employed a quantitative approach using a survey method involving 100 respondents selected through purposive sampling. Data were analyzed using multiple linear regression with the assistance of SPSS software. The results indicate that both product quality and price have a positive and significant effect on customer satisfaction, both partially and simultaneously. The coefficient of determination (R²) of 0.700 shows that 70% of the variation in customer satisfaction can be explained by product quality and price, while the remaining 30% is influenced by other factors outside the research model. These findings emphasize the importance of maintaining high product quality and implementing appropriate pricing strategies to enhance customer satisfaction.
References
Alpianus Pade Rohi, O., Darius P. Rangga, Y., & Obon, W. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Di Hotel Pelita Maumere. Accounting UNIPA - Jurnal Akuntansi, 3(1), 387–401. https://doi.org/10.59603/accounting.v3i1.254
Andayani, N. (2023). Customer Satisfaction and Business Sustainability. International Journal of Business Studies.
Anggraini, D. (2022). Manajemen pemasaran dan strategi harga. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis.
Aven, A. N., Yosef Tonce, & P, Yoseph Rangga, D. (2024). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Tenun Ikat di Sanggar Bliran Sina Watublapi Maumere. Jurnal Kewirausahaan Dan Manajemen Bisnis, 2(3), 2986–707.
Budiono Aris. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, Promosi, Lokasi, Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Konsumen Melalui Kepuasan Konsumen Di Rumah Makan Bebek Kaleo Tebet Jakarta Selatan Dimasa Pandemi Covid-19. SEGMEN Jurnal Managemen Dan Bisnis, Vol 17 No.
Butarbutar, M., Efendi, E., Simatupang, S., Butarbutar, N., & Sinurat, D. N. (2021). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepuasan Konsumen Pininta Coffee Pematangsiantar. Maker: Jurnal Manajemen, 7(2), 200–207. https://doi.org/10.37403/mjm.v7i2.395
D, G. (2022). Keputusan Pembelian Konsumen Marketplace Shopee Berbasis Social Media Marketing.
Ermida, N. E., Ghalib, S., &, & Wahyuni, N. (2021). Pengaruh Diskon dan Kualitas Layanan Elektronik terhadap Kepuasan Pelanggan pada Aplikasi Tix ID di Kota Banjarmasin.
Fatihudin, D., &, & Firmansyah, A. (2019). Pemasaran jasa: (strategi,Mengukur kepuasan dan loyalitas pelanggan).
Faudi, S. (2022). Kualitas Produk dan Pelayanan dalam Perspektif Manajemen Pemasaran. Jurnal Kajian Teoritis Pemasaran. 4(1), 145–156.
Ghozali, I. (2017). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Gunarsih, C. (2021). Perilaku konsumen dan strategi penetapan harga. Journal of Marketing Science.
Guru, D., R, R., & Paulssen, M. (2020). Product Quality in Marketing Management. Journal of Product Management.
Harjadi, D. (2021). Manajemen Kualitas Produk. Pustaka Baru.
Imanulah, R., Andriyani, I., &, & Melvani, F. N. (2022). Pengaruh Citra Toko, Varian produk, dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian pada Restoran Pancious SOMA Palembang. 10(1), 295.
Indrasari, M. (2019). Pemasaran dan kepuasan pelanggan.
Kotler, P., &, & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing 17th Global Edition. Pearson Education Limited.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2015). Marketing Management. Pearson Education.
Kristina, M. (2020). Pengaruh Bauran Pemasaran 7p Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Jemblung Coffee Malang.
Leon, F. (1957). A Theory of Cognitive Dissonance. Stanford, CA: Stanford University Press.
Mardia, Hutabarat, M. L. P., & Mariana Simanjuntak. (2021). Strategi pemasaran. Yayasan Kita Menulis.
Marginingsih, R., & Aurellia, V. (2024). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Coffee Shop Janji Jiwa. 2(7), 870–879.
Marpaung, F. K., Markus Willy Arnold Simarmata, Sofira, A., & Aloyna, S. (2021). Pengaruh harga, promosi, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian konsumen indomie pada PT. Alamjaya Wirasentosa Kabanjahe. 7(1), 55–60.
Mulyono, A., & Alwi, M. (2023). Strategi penetapan harga dalam pemasaran. Jurnal Manajemen Bisnis.
Nabila Natasya. (2025). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Di Kopi Ladang.
Napitupulu, R. (2021). Manajemen Pemasaran Modern. Salemba Empat.
Narimawati, U. (2007). Metodologi Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif: Agung Media.
Nurlaila, I., & Syah, A. (2024). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen pada Kedai Kopi Inspirasi Kebon Jati Cibinong Bogor. 1.
Oliver, R. L. (1980). A Cognitive Model of the Antecedents and Consequences of Satisfaction Decisions. Journal of Marketing Research, 17 (4)(460–469).
Ovidani, Z., & Hidayat, W. (. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga Dan Kepercayaan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Hotel Dafam Semarang.
Reliano, D., Gula, V. E., & Jelita, S. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen ( Studi Pada Mahasiswa Pengguna Ojek Konvensional). Jurnal Penelitian Manajemen Dan Inovasi Riset, 1(4), 68–81.
Rizky, P., & Mataji. (2025). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga dan Customer Experience Terhadap Kepuasan Pelanggan Kopi Kenangan Di Gresik. 14(5).
Salsabilla, F., & Iqbal Fasa, M. (2024). JICN: Jurnal Intelek dan Cendikiawan Nusantara The Influence Of Product Price And Quality On Purchasing Decisions. Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara, November, 7707. https://jicnusantara.com/index.php/jicn
Siti Ila Sulaila, Tiara Cahyani, & Muhammad Ipan. (2025). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen Di Z’Coffee. MAMEN: Jurnal Manajemen, 4(3), 498–510. https://doi.org/10.55123/mamen.v4i3.5910
Sugiyono. (2022). Metode penelitian kuantitatif. Alfabeta.
Sundana, & Setianto. (2018). Metode Penelitian Bisnis & Analisis Data dengan SPSS.
Tanjung, A. A., & & Hidayah, T. (2021). Upaya Meningkatkan Kepuasan Mahasiswa melalui Kualitas Pelayanan Administrasi dan Price Discount.
Tjiptono, F. (2020). Strategi pemasaran. 206.
Tjiptono, & Fandy. (2020). Service, Quality & Satisfaction. Yogyakarta: Andi.
Tussakdiah, N. H. (2021). Kualitas Pelayanan dan Potongan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen di Giant Extra Alaya Samarinda. Psikoborneo: Jurnal Ilmiah Psikologi. 9(2), 250.
Utami, C. W. (2018). Manajemen ritel: Strategi dan implementasi ritel modern. Salemba Empat.
YB Andre Marvianta, & Valentino, J. (2024). Pengaruh harga , brand image , service quality , loyalitas pelanggan pada Bisnis Modern Coffee Shop. 5(2), 150–164.
Zainurossalamia, S. (2020). Manajemen pemasaran: Teori dan aplikasi. Deepublish.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Projemen UNIPA
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
