Analisis Penggelolaan Persediaan Untuk Peningkatan Efisiensi Biaya Produksi Air Mineral (Studi Kasus PT. Pintar Sumber Mineral)
DOI:
https://doi.org/10.59603/projemen.v13i1.1198Keywords:
Inventory Management, Production Cost EfficiencyAbstract
This study aimed to analyse the mineral water inventory management practices and improve production cost efficiency at PT. Pintar Sumber Mineral. The research utilized a quantitative descriptive method, with data collected through interviews, documentation reviews, and literature studies. The findings demonstrated that the company had successfully and effectively implemented the Economic Order Quantity (EOQ) model. This effective implementation was evidenced by: The increase in the EOQ value corresponding with the growth in annual demand. The implementation of specific inventory management strategies that supported cost efficiency. While significant demand growth led to an increase in ordering and holding costs, the strategy of adjusting the EOQ model was able to optimally mitigate the impact of these rising costs. This study concluded that the application of the EOQ model had made a positive contribution to the company's operational efficiency.
References
Bakti, B. E. M., & Triyono. (2022). ANALISIS PENGARUH MEKANISME GOOD CORPORATE GOVERNANCE DAN VARIABEL KEUANGAN TERHADAP NILAI PERUSAHAAN (Studi Pada Perusahaan Sub Sektor Property Dan Real Estate Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia). Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 9(1), 33–43.
Camelina, G., & Hariyantp, J. (2020). ANALISIS EFISIENSI PERSEDIAAN BAHAN BAKU BERAS MENGGUNAKAN METODA ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ)(Studi Kasus Pada Bubur Ayam Pon Djaya). Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia, 1–17.
Endiana, I. D. M., & Suryandari, N. N. A. (2017). Opini Going Concern: Ditinjau Dari Agensi Teori Dan Pemicunya. EKUITAS (Jurnal Ekonomi Dan Keuangan), 5(2), 224–242. Https://Doi.Org/10.24034/J25485024.Y2021.V5.I2.4490
Fridawati, A. S., Herdi, H., & Lamawitak, L. P. (2024). Analisis Penerapan Sistem Informasi Akuntansi Untuk Meningkatkan Efisiensi Dan Keamanan Keuangan UMKM (Cafe Rindu Lokaria). Jurnal Ekonomi, Akuntansi, Dan Perpajakan, 1(4), 189–215. Https://Doi.Org/10.61132/Jeap.V1i4.443
Gusni, M., & Yunengsih, Y. (2024). Analisis Penerapan Rekam Medis Elektronik Terhadap Efisiensi Dan Kualitas Pendaftaran Rawat Jalan Di Rumah Sakit X. Open Journal Systems, 18.
Harnovinsah, Anasta, L., & Sopanah, A. (2023). TEORI AKUNTANSI KONSEP DAN PRAKTIS. Scopindo Media Pustaka.
Haslindah, Iriani, A. S., Ardi, M., & Zulkifli. (2020). Penerapan Manajemen Persediaan Dalam Mengantispasi Kerugian Barang Dagangan Di Toko Mega Jilbab. Journal Manajemen Dan Perbankan Syariah, 2(November), 58–69.
Heizer, J., Render, B., & Munson, C. (2017). Operations Management. Pearson Education Limited.
Jensen, M. C., & Meckling, W. H. (1976). THEORY OF THE FIRM : MANAGERIAL BEHAVIOR , AGENCY COSTS AND OWNERSHIP STRUCTURE I . Introduction And Summary In This Paper WC Draw On Recent Progress In The Theory Of ( 1 ) Property Rights , Firm . In Addition To Tying Together Elements Of The Theory Of E. 3, 305–360.
Jaeng, W. M. Y., & Yuneti, K. (2024). Analisis Rasio Solvabilitas, Likuiditas, Dan Rentabilitas Tahun 2021-2023 Pada PT. Perusahaan Listrik Negara (PERSERO). Jurnal Projemen UNIPA, 11(3), 13-18.
Jaeng, T. Y., & Jaeng, W. M. Y. (2025). EVALUASI KINERJA KEUANGAN SELAMA PANDEMI COVID 19 PADA PERUSAHAAN SUB SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA PERIODE 2020–2023. Jurnal Projemen UNIPA, 12(2), 162-169.
Jaeng, W. M. Y. (2024). Analisis Non Performing Loan Untuk Menilai Profitabilitas Pada Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk Yang Terdaftar Di BEI Periode 2021-2023. Jurnal Mutiara Ilmu Akuntansi, 2(3), 218-223.
Kansil, G. M., Jan, A. H., Pondaag, J. J., Kansil, G. M., Jan, A. H., & Pondaag, J. J. (2019). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Ikan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (Eoq) Pada Restoran Dâ€Tmfish Mega Mas Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 7(4), 4767–4776.
Karlina, N., & Malik, E. (2022). EVALUASI PERLAKUAN AKUNTANSI UNTUK PERSEDIAAN BARANG DAGANG SESUAI DENGAN PERNYATAAN STANDAR AKUNTANSI KEUANGAN (PSAK) NO. 14 PADA CV. PASIPA RAYA KOTA BAUBAU Neni. 49, 156–167.
Lesmono, B., & Siregar, S. (2021). Studi Literatur Tentang Agency Theory. Ekonomi, Keuangan, Investasi Dan Syariah (EKUITAS), 3(2), 203–210. Https://Doi.Org/10.47065/Ekuitas.V3i2.1128
Mahardika, Naruli, A., & Selviasari, R. (2023). Analisis Biaya Produksi Dalam Menentukan Harga Jual Bagi Usaha Meubel. Jurnal Ilmiah Cendekia Akuntansi, 8(4), 1. Https://Doi.Org/10.32503/Cendekiaakuntansi.V8i4.4246
Mardiyah, A. A. (2006). Teori Akuntansi: Konsep Dan Empiris. In Jurnal Ekonomi STIE (Vol. 3). Scopindo Media Pustaka.
Mutaqin, M. F. (2024). ANALISIS EFISIENSI BIAYA PRODUKSI DAN PROFITABILITAS: STUDI KASUS PADA CHEFIRA BUTIK MUKENA PERIODE 2022 - 2023No Title. Gici Business School Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi.
Pati, G. M., & Jaeng, W. M. Y. (2024). Analisis Penentuan Harga Jual Dengan Metode Cost Plus Pricing Dalam Meningkatkan Laba Yang Dihasilkan (Studi Kasus Pada UMKM Kopi Mini Guwe, Desa Saga, Kabupaten Ende). Accounting UNIPA-Jurnal Akuntansi, 3(1).
Salwa, A. P., Kurniari, E. F., & Mundar, A. (2022). Penetapan Harga Jual Berdasarkan Analisis Perhitungan Biaya Produksi Di Restoran Ayam Geprek Sahabat. Jurnal Akuntansi Kompetif, 6(2), 330–334. Https://Doi.Org/10.35446/Akuntansikompetif.V6i2.1389
Seran, M. A. A., Dekrita, Y. A., & Luju, E. (2023). Analisis Pengendalian Persediaan Barang Dagang Dengan Menggunakan Metode EOQ (Economic Order Quantity) Pada PT. Sinar Fajar Mulia. Jurnal Penelitian Mahasiswa, 1(4), 100–112.
Wally, Y. I. Y., & Pelamonia, J. T. (2025). Jurnal Administrasi Terapan Vol 4, No. 1, Maret 2025 Penerapan Metode Eoq Dalam Pengelolaan Persediaan Barang. Jurnal Administrasi Terapan, 4(1), 25–31.
Waren, S. C. (2016). Pengantar Akuntansi. Selemba Empat
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Projemen UNIPA
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
